top of page

שמני תשרית על בסיס שמן זית מהחווה

הדרך העתיקה ביותר להפקת החומרים הפעילים מהצמח 

פירות אורגנים בעונה

תאנים, ענבים, שזיפים, נקטרינות,תותי עץ פקיסטאני ועוד 

ממרח זייתים טפאנד

ממרח זייתים שמכיל פטרוזיליה, מעט שום והרבה אהבה

עגבניות מיובשות בשמן מתובל

עגבניות שרי שמיובשות ביבוש איטי בטמפרטורה נמוכה מתובלות בשמן זית במגוון טעמים

תבלינים

ביער המאכל, בין עצי הפרי אנחנו מגדלים מגוון תבלינים שמשמים לבריאות הצמחים ולבריאות האדם

זייתים

את המתכון לזייתים קיבלנו מסבא מוטלה שעשה את הזייתים הכי טעימים בעולם

יש לנו שלושה זנים- סורי, פיקואל וקלמטה

שמן זית

עצי הזית גדלים במדרונות הואדי, מקבלים השקייה מועטה ומכאן הטעם העמוק והעשיר של שמן הזית שלנו

נבטים

נבטים עשירים באנרגיה זמינה, ויטמינים, מינרלים,חומצות אמיניות, חלבונים, אנזימים ופיטוכימיקלים – כל אלו דרושים לנבט לשם צמיחתו, הם דרושים גם לבריאות האדם

סיורים וסדנאות

בואו לחוויה של טבע, טעמים ומחשבה

סיורים למשפחות או לקבוצות, שיחה פעילה על חשיבות החקלאות האקולוגית

סדנאות אפייה מפנקות ותחרותיות לכל המשפחה ושלל מוצרים נהדרים הנעשים במקום

Please reload

bottom of page